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下班了,去跟羊駝喝杯咖啡

(來源:網站編輯 2020-11-19 09:16)

  鄂婉月的創業團隊全都是對小動物有著特殊情結的年輕人
  與寵物為伴成了一種高效的解壓方式,咖啡更被年輕白領奉為“續命伴侶”,二者的有機結合激起了咖啡館革命。早在2000年前后,臺灣地區就出現了“貓咖”(以貓咪為主題的咖啡館),風靡一時并很快涌入大陸。時至今日,貓咖、狗咖、豬咖等各類寵物咖遍布城市的大街小巷,去寵物咖“擼寵”成為治愈經濟最鮮活的模式。
  90后寵物咖店主鄂婉月,坐在店內最靠邊的座位上,一邊照顧羊駝,一邊整理報表,偏日系的衣著與店內的萌系裝修風格相映成趣。憑借寵物種類多、裝修風格別致,在沈陽,她的店已經成為網紅的拍照打卡新“圣地”。
  “我從小喜歡寵物,在日本留學時去過很多日本的寵物咖,回國后就有了自己開店的想法。日本的寵物咖市場很成熟,有很多值得借鑒的經驗?!?015年,鄂婉月回沈陽后的第三年,一次與表哥閑聊,表哥認同她的想法,兩人一起說服了家人,合伙投資了第一家店。
  “考慮到沈陽已經有很多貓咖了,我想另辟蹊徑。在日本,除了常見的貓咖,還有很多其他動物類咖啡館。像香豬、羊駝、貓頭鷹、兔子……經過一段時間的市場調研,我們決定做豬咖?!?020年1月末,鄂婉月談下了中街一家商場內160多平方米的店面,每月租金3萬多元。
  “我最終選了羊駝、柯爾鴨和香豬這三種動物,它們自帶萌感,最重要的是不會傷人?!倍跬裨抡f,做寵物咖最擔心的就是寵物傷人,由此產生的糾紛很難解決,風險太大。
  原本鄂婉月打算春節后就開張,不料疫情突如其來,商場宣布歇業。普通咖啡店損失的可能只有房租和人力成本,但寵物咖還包含寵物成本。這些寵物個個身價不菲,僅羊駝和柯爾鴨身價就高達10多萬元,成群的小香豬更不必說?!澳嵌螘r間商場不開空調,只能靠電暖器取暖,有只小香豬著涼拉肚子,光是去寵物醫院治療就花了1000多元?!倍跬裨铝私獾?,疫情期間,入不敷出,沈陽不少寵物咖都倒閉了?!捌鋵嵪腙P門也不容易,這么多動物往哪兒送?總不能全抱回家養吧?!睂τ谕械募娂姷归],鄂婉月心里有種說不出的滋味。
  運營寵物咖衛生問題更是重中之重?!皩櫸?a href="/meiwen/2511.html" title="生病">生病必須馬上隔離,因為有些疾病,如皮炎,是會傳染給人的?!倍跬裨抡f,在寵物咖發展比較成熟的日本,對顧客有著嚴格規定,通常要先洗手、換鞋后才能進店,并禁止顧客私自投喂,有的甚至要求感冒的顧客不得入店。在國內,這樣的要求很不現實。
  剛開業,就遭遇重重困難,但鄂婉月還是堅定地想把店開下去?!翱粗芏嗳艘荒樒>氲剡M來,滿面笑容地離開,心里還是很滿足的。我不圖能掙多少錢,只要負擔得起,就會一直開下去?!?
  對于大多數顧客來說,這種不需要親自飼養就唾手可得的“親密接觸”、溫馨的治愈氣息,能讓一整天的疲累一掃而光。2010年以來,中國人口結構變化愈加明顯,人口紅利退去,空巢青年成了和空巢老人一樣備受關注的群體,“單身獨居、年齡在20歲~39歲、在大城市打拼”是時代給他們貼上的新標簽??粘睬嗄晖狈Ω星榧耐?,與寵物互動能給他們帶來精神上的慰藉,這也是寵物咖得以存在的剛需。
  雖然這些年針對寵物咖的爭議一直存在,但鄂婉月仍對這個行業充滿信心:“有條件的話,我還想再做一家兔咖?!?

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網站主人soyouso
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